红龙果是中国高科技产业化研究会和南宁松茂林化生物有限公司合作的一项专利发明，它采用了袁隆平的水稻有籽杂交繁殖原理，将其应用在水果领域进行无仔杂交繁殖，经五代培育而成。

该项目获国家发明银奖。红龙果除有其独特的功能保健作为水果食用外、其主要价值是深加工提取有效成份：

有效成份为：1．纯天然无生物硷红色素4.01%；

           2．植物性白蛋白、硫蛋白；

           3．花青素；

           4．可溶性膳食纤维素暨几丁聚糖。

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